ヒメイチ(ヒメジ)
2020.02.19
大潟のヒメイチ焼けば猫きたる       光彦

ヒメイチは瀬戸内海の海底に棲む魚の一種、大きさは10cm前後で骨っぽいからか魚屋などではめったに売られていないが、漁村では漁師が近所におすそ分けしている。いただいた家では干物にして七輪で焼いて食べていた。これが焼くと香ばしい匂いがするし味も良かった。
2020.02.19 13:10 | 固定リンク | 新しい季語

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